大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于排骨冬瓜汤怎么煲好吃，冬瓜排骨汤怎么熬好喝很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！

1、材料：排骨500克，鲜冬瓜半斤，葱花一根，姜片一片，盐两茶匙，料酒一茶匙。

2、做法：1。

3、排骨洗净，切成小块；2.冬瓜洗净，切块；3.将冷水倒入砂锅或烧开的锅里，将洗好的排骨放进去；4.用中火把水烧开，把浮在水面的血泡浮起，等排骨煨到七八成熟，再放入冬瓜；5.锅里放葱、姜、盐、料酒；6.文火炖一小时左右，放入冬瓜，再炖一小时，直到冬瓜变软。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。