大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于生椒皮蛋的做法四川，青椒皮蛋的做法 四川很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！

1、2.将鸡蛋切成两半，或四分之一瓣。为了更好的口感，建议切四分之一花瓣。

2、3.青椒洗净切成较薄的泡沫更好吃，但不要切得太薄。如果太细，用筷子夹起来就不容易了。

3、4.加入调好的醋、生抽、香油，调成汁。用筷子轻轻一推，让三者充分融合，互相吸收对方的味道。

4、5.将调好的汤均匀地倒在换好的鸡蛋上，注意不要倒在容器边缘。

5、6.制作完成后，就可以享用了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。